Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah dicari dan tak membuat pusing kepala. Buat kamu yang ingin mencoba resep membuat coffee jelly Silahkan ikuti resep dibawah ini
Bahan - Bahan
Lapisan Coffee :
Lapisan Coffee :
- 80 ml air
- 1 1/4 sdt agar2 bubuk
- 170 ml kopi hangat
- 2 sdm gula (klo suka manis boleh ditambah)
Lapisan putih :
- 80 ml air
- 1 1/4 sdt agar2 bubuk
- 100 ml santan
- 35 ml heavy cream
- 35 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir (klo suka manis boleh ditambah)
Langkah
- Lapisan Kopi : siapakan panci masukkan air,agar agar dan gula pasir masak hingga mendidih lalu tuangkan kopi aduk sebentar angkat.
- Lapisan putih : siapakan panci masukkan air,agar2 dan gula masak hingga mendidih lalu masukkan santan,heavy cream dan susu cair aduk sebentar angkat.
- Siapakan loyang tuangkan 2 sdm lapisan kopi,biarkan mengeras.
- Lalu tuangkan lagi 2 sdm lapisan putih,lakukan secara bergantian hingga selesai.
- Jika sudah selesai taruh dalam kulkas biarkan mengeras.lalu keluarkan dari cetakan.
- Supaya agar2 yg belum dicetak tidak cepat mengeras taruh diwadah kasih air panas di wadah yg luar.
- Dan jika ada gelembung segera hilangkan dengan tusuk gigi atau sendok agar hasil agar agar bisa halus.u ntuk cetakan tidak harus sama seperti punya saya bisa diganti sesuai selera.
Untuk melihat video pembuatan bisa lihat Chanel YouTube ku ya "Reysay Cake&kue"
Sumber : www.cookpad.com
