Yang namanya puding itu simpel ngx pake ribet dan enak untuk dinikmati.
Puding satu ini hasil kreasi dari resep Ibu dan orang rumah, saya ulik dengan menambahkan jus Manggo dan jus Avocado, Bismillahirraahmanirrahiim semoga sesuai harapan. Amin
Bahan-bahan
- 1 Bungkus Agar-agar plain
- 1 Buah Mangga (Blander Halus)
- 1 Buah Alpukat (Blander Halus)
- 900 cc Air
- 120 gr Gula Pasir
- 1 Saset SKM (± 35 ml)
Bahan Pelengkap :
- 2 Bungkus Pop Ice rasa Manggo dan Avocado
- Loyang Persegi
Langkah
- Siapkan semua Bahan Puding Manggo Avocado Susu :
- Masak Agar-Agar dengan 900 cc Air dan 120 gr Gula (Saya Pakai gula halus sisa buat topping donat kemarin) hingga mendidih.
- Bagi menjadi 2 adonan. 1 bagian ditambahkan jus Manggo + Pop Ice Manggo. Dan 1 bagian lainnya tambah jus Alpukat + Pop Ice Avocado.
- Masak kembali adonan pertama dengan kombinasi jus mangga dan Pop Ice hingga mendidih. Tuang kedalam loyang. Dinginkan. (± 10 menit).
- Sambil menunggu dingin puding Mangga, kita masak Agar-Agar dengan campuran jus Avocado dan Pop Ice Avocado hingga mendidih.
- Tuangkan puding Avocado diatas puding mangga. Dinginkan sesuai suhu ruangan baru masukan kedalam pendingin.
Puding Manggo Avocado Susu siap di potong dan disajikan. Selamat mencoba guys.
Resep By Bang Anto
Sumber : www.cookpad.com
